Questo cibo fa male!

Questo cibo fa male!

2 0 10 mesi fa
Disinformazione e sensazionalismo regnano sovrani quando si parla di diete e di alimentazione. A seconda della stagione ci sono cibi che vengono considerati cattivi, fonte di ogni problema, e altri che invece sono buoni, da preferire sempre e comunque, magari incuranti di quantità e modalità di consumo.
Una delle tante trappole cognitive che la nostra spontanea tendenza a incasellare ed etichettare tutto quello che ci circonda ogni tanto ci gioca.
Un rapido excursus tra le tante leggende che ... Maggiori informazioni

Capitoli

  1. 03:32
    I terribili tre!
  2. 04:15
    I grassi
  3. 06:16
    I carboidrati
  4. 08:20
    Le proteine
  5. 11:48
    È il contesto che fa la differenza

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